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Ssamy's MemorY/▒ In PortugAl

[Coimbra] 맛있는 음식 - leitao 새끼 돼지


럽에서 3번째로 전통있고 오래된 대학이 있는 도시란다.
우리나라로 따지면 강남 8학군.

Lisbon에서는 거진 1시간 반을 달려야지 올수 있는 곳이다.

Coimbra대학말고, 이 지방에 또 유명한것은 바로 leitao.
새끼돼지다.



요기가 젤루 유명한 집이라고 하여..
허둥지둥 서둘러서 들어갔다.
포르투갈 식사시간보다 약간 이르게 와서 그런지
넉넉히 자리에 앉을수 있었다.
leitao = 젖먹은 돼지 = milk pig = 아가 돼지

통바베큐 새끼돼지를 파는 이곳은 항상 손님이 많다.
2개월된 아가란다.
인간은 참 탐욕스러운게,
불쌍하다고 생각하면서도
막상 내 식탁에 올라오면 참 맛있게 먹는다.

맛집이라 하니 당근 먹어야지..ㅎ



아가돼지는 야들야들한게 생각보다 맛있다.
껍따구도 내가 생각하던 돼지 껍데기와는 비교가 되지 않는다
엄마야 젖만 먹어서 그런지 엄청 얇고 맛있다 하하.

여기와서 참 맛있는거 많이 먹는다.
























20090711 in Coimbra