Liquor Imformation_증류주_Whiskey

증류주_Whiskey

 1. 정의

맥아를 발효시킨 양조주를 참나무통에 오랜기간 숙성후에 탄생하며 호박색의 우아한 색채와 부드러운 향취 그윽한 맛으로
술중에선 최상으로 꼽힐정도.

2. 종류

Scotch Whiskey      영국 본토 북부지방. 스코틀랜드가 원산지
Canadian Wishkey 캐나다에서 생산되며 가장 경쾌한 풍미를 가지고 있는 부드러운 위스키의 모델
Bourbon Wishkey   미국내에서 생산
Irish Whiskey          아일랜드에서 생산. 생산량은 적으나 양질의 위스키를 생산하여 세계적인 산지

3. 마시는 법

Scotch Whiskey     부드러운 맛과 향을 살리기 위해 대부분 On the Rock 이나 Scotch Soda, Scotch Water로 마심
Canadian Wishkey 가볍고 부드러워 On the Rock 또는 소다수, Ginger Ale, 7up,  콜라등과 혼합하여 마심
Bourbon Wishkey   옥수수의 강렬한 맛과 진한 향기가 배어있는 Bourbon은 대부분 달콤한 콜라, 사이다, Ginger Ale, 
                                7uP과 혼합하여 마심
Irish Whiskey          Scotch와 마찬가지로 On the Rock이나 Scotch Soda, Scotch Water로 마심